Блатова торта без печене с плодове. Блатова торта без печене

20.03.2024

Рецепти за приготвяне на торти у дома със снимки

блатова торта без печене

30 минути

370 kcal

5 /5 (1 )

Този въздушен деликатес се приготвя много лесно, не отнема много време и радва с деликатен вкус. Всъщност това беше един от първите десерти, които направих лично - рецептата за блатовата торта ми беше предадена от майка ми.

Инвентар и кухненски уреди: миксер, блендер, дълбока купа, кухненска шпатула.

Необходими продукти

Характеристики на избора на продукти

Както можете да видите, всички използвани съставки не са нищо особено, освен може би блатовете. Трябва да се избира мъдро. Напомням, че имате нужда от продукт от две половини, а не „твърда отливка“.

Първото нещо, което гледам е срокът на годност. Ако издържи 2-3 седмици, това е съвсем приемливо, но ако етикетът показва, че може да се съхранява два месеца или повече, тогава в такава сладост има повече от достатъчно консерванти.

По-добре оставете изсушения блат настрана. Когато току-що направена от него торта се постави в хладилника, тя просто ще стане негодна за консумация.

Marshmallows, които са плътно опаковани във филм, не трябва да имат капчици влага, в противен случай те също няма да работят. Това се случва поради неправилно съхранение или нарушаване на технологията, което може да развали нашата торта, направена от блата и бисквитките.

За да съм сигурна, че съм направила правилния избор, пробвам блатовете: като леко ги притисна, гледам дали възстановяват формата си. По този начин можете да изберете най-пресния продукт.

Как да си направим блатова торта без печене

Всичко е избрано, нека започнем да готвим.

Етап 1 съставки

масло;
кондензирано мляко.

Първо трябва да размекнете парче масло. Не е необходимо да го разтопявате отделно, освен ако не го извадите от хладилника няколко часа преди готвене, на стайна температура ще има време да достигне желаната консистенция.

След това кутия с кондензирано мляко се поставя в дълбока купа. Първоначално децата не разбраха тази „свръхконсумация” на вкусен продукт, но когато опитаха готовата торта, разбраха какво е какво.

Въпреки цялата си „ефирност“, маршмелоу е богат на въглерод.

Разбърквам двете съставки с миксер до 3 минути. Оборотите не играят специална роля, основното е, че нищо не изпръсква. Получената маса трябва да е малко по-рядка по дебелина от „купеното в магазина“ кондензирано мляко.

Етап 2 съставки

бисквитка;
орехи.

Тук можете да се обадите за помощ - бисквитките трябва да се смелят в блендер, като първо се натрошат на парчета.

След обработката не трябва да остават големи парчета, изсипете трохите в млечно-маслената основа.

Следват ядките. Вземам 2 чаши обикновени орехи. Това количество зависи от рецептата, към която се придържа всяка домакиня - например, когато баба ми приготвяше блатовата торта, тя спокойно се задоволяваше с една чаша. Има малък нюанс: не изсипвайте цялата смляна маса наведнъж, оставете малко за прах в самия край.

На този етап ще е необходимо малко внимание. Трябва да смелите, за да не е много фино „брашното“. След това добавете тази съставка в купата.

Ако желаете, можете да направите блатове у дома. Вярно, това ще изисква известни кулинарни умения.

Сега оставете миксера настрана и разбъркайте получената смес с обикновена супена лъжица или силиконова шпатула. Нашата основа трябва да бъде подобна на дебелината на тестото.

Етап 3 съставки

маршмелоу

Започваме да „проектираме“ тортата. Половин килограм блат вече е готов (ако малките помощници не са го разнесли парче по парче).

Тук ще ви бъде полезна широка чиния без страни. Върху нея нареждам половинките розови блатове, които децата внимателно отделиха (около 12 броя).

Със същата шпатула намазвам блата, така че да го покрия изцяло - първият блат е готов. Ако въпросът как да направите торта с блатове все още е актуален за вас, бързам да ви успокоя, че тук няма никаква трудност.

Рецептата за лек деликатес е позната на хората от древни времена. Придоби познатия си вид в началото на ХХ век.

Върху вече оформения блат намазвам втори блат от бели половинки (най-често се оказва, че повече от девет не стават).

Покривам с тестото.

Рецепта за шоколадова глазура

съставки:

шоколад;
мляко;
ядки.

Сега нека започнем да приготвяме глазурата. След като начупих шоколада на парчета, го сложих в малка чиния и го залях с мляко. За да получите хомогенна маса, ще трябва да разтопите шоколада.

Задоволявам се с микровълновата, като задавам времето на 30 секунди. Можете също да използвате обикновена горелка, като поставите железен съд на слаб огън.

Разбърквам каквото се получи с шпатула. Това е почти финалът - остава само да нанесете глазурата върху детайла и да поръсите със смлени ядки.

Тортата marshmallow, чиято рецепта е включена в снимката, се поставя в хладилника за 2-3 часа. Там ще се втвърди, след което можете да започнете да ядете десерта.

Как красиво да украсите и поднесете торта

Тортата се сервира като десертно ястие с чай или кафе.

Току що извадена от хладилника тортата трябва да е леко топла. Студените (дори вкусни) храни могат да увредят зъбния емайл.

На практика можете да го украсите всякакви продукти, които ще допълнят вкуса. Сушените плодове се съчетават добре с ядковия слой отгоре. Можете безкрайно да експериментирате с декорация - нарязани банани, резени портокал, кръгчета ананас ще създадат „тропическа“ атмосфера на масата, което е особено добро през студения сезон.

Пудрата захар и смленият шоколад са подходящи за поръсване.

Изстиналата в хладилника торта с блатове и плодове лесно се пренася, за да зарадвате с нея и колегите си.

Размерите на самата торта могат да варират. Ние взехме 0,5 кг блатове, а други предпочитат килограм. Ако има подходящ контейнер, тогава защо не.

Моята рецепта, която току-що прочетохте, идва от далечните 60-те години, така че съставките й може да изглеждат скромни. Разбира се, това е вярно, защото не е имало такова изобилие от плодове, както сега. Въпреки това не променям рецептата, която съм наследила.

Marshmallows, приготвени по GOST, са полезни за кръвоносните съдове, косата и ноктите. Съдържа много фосфор и желязо.

Но сега можете да напълните и украсите деликатеса както желаете. Важно е плодовете да не заглушават вкуса на препарата и marshmallows, а да го допълват. Изчисляването на количеството им е много просто - за 1 кг маса от блата са достатъчни две кивиили банани.

Тортата е много популярна сред начинаещите готвачи именно поради своята простота, с нея може да се справи дори дете, което няма специални кулинарни умения.

Много хора мажат сладкишите сметана-захарна смесили конфитюр. Има още един доста често срещан вариант: блатовете не се потапят в горния слой, а се оставят малко навън. Като поръсите пудра захар отгоре, можете да му придадете просто зашеметяващ вид.

Няколко пъти съм виждала такива торти. Гледката е невероятна, такъв сладък хълм. Висшият пилотаж е да поставите белия блат под лек ъгъл, но това е изключително трудно, въпреки че такива рецепти се срещат.

За да не се получи десертът твърде сладък и приятен, добавете киселинност конфитюр.

През лятото, когато наистина искате прохлада, можете да смажете слоевете със сладолед. Вярно е, че такава красота ще трябва да се съхранява във фризера, така че маршмелоу да не изплува.

Видео рецепта за приготвяне на блатова торта

Можете да видите колко лесно се приготвя, като гледате това видео:

Торта без печене за 30 минути! Торта "Маршмелоу в шоколад"!

Благодарим ви, че гледате нашия канал)))
Все още има много интересни ястия в нашия канал)))
Абонирайте се за нашия канал:
http://www.youtube.com/channel/UCHDM3KscPJrSizPGe-Vwz0w?sub_confirmation=1
********************
РЕЦЕПТА
500 г блатове
370 г кондензирано мляко
200 г масло (кондензирано мляко и масло могат да се разбият на водна баня - вкусът ще бъде по-деликатен)
2 чаши ядки (могат да бъдат печени)
400 г печени млечни сладки
90 г черен шоколад
50 г мляко
Приятен апетит на всички!!!
********************************
ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ КЪМ НАС В СОЦИАЛНИТЕ МРЕЖИ)))
Ние сме във фейсбук
https://www.facebook.com/Our-kitchen-455642001302217/
В контакт сме
https://vk.com/club119257672
**********************************
Ние сме в туитър
https://twitter.com/nasha_kyhnya

Съпругът ми е любител на сладкото и точно за него днес направих торта без печене с бисквитки и блатове. Тази торта се приготвя доста просто и благодарение на използването на бисквитки се разделя много лесно на порции. Спомням си, че когато бях дете, майка ми приготвяше торта за мен и брат ми от пакети бисквити, покриваше я с крем и я поставяше директно върху дъската за рязане, поради липсата на квадратна чиния. Тогава маршмелоу беше дефицит и ако попаднеше в къщата, бързо се изяждаше. Сега времената са се променили и магазините са пълни както с бисквити, така и с маршмелоу - изберете каквото сърцето ви желае.

Е, няма да ви отегчавам, нека готвим!

За да приготвите торта от бисквитки и блатове без печене, пригответе всички продукти по списък.

Както при, нарежете блата на шайби. В зависимост от това как искате да украсите повърхността на тортата, заделете необходимия брой фигурни шайби.

Пригответе масления крем. В купа се разбиват сметаната, захарта и изварата, може да се добави и ванилин. Разбива се докато сместа стане хомогенна и започне да се сгъстява. Поставяме крема в хладилник, докато нарежем бананите.

Изсипете мляко в чаша, потопете бисквитките в него и поставете в чиния. Имам 10 бр.

Намажете бисквитките с маслен крем и поставете шайби от блата; празнините могат да се запълнят с малки парченца.

Покрийте блата с крема и наредете бананите.

Намажете отстрани и отгоре тортата с останалия крем. Поставете блата отгоре.

От останалите бишкоти и орехи направете трохи и ги поръсете върху тортата. Отгоре реших да украся със замразени малини. Тортата трябва да се накисва в хладилника за няколко часа, след което може да се нареже на порции и да се сервира с чай или кафе.

Тортата без печене от бисквитки и блатове пожъна голям успех!

Добър апетит!

Знаете ли, че можете да направите вкусен десерт от блата? Ако все още не сте се запознали с тях, предлагаме ви няколко лесни и много вкусни торти, за приготвянето на които ще отделите минимум храна и време. И не е нужно да имате причина за това, можете просто да приготвите сладко за семейството и приятелите си, зарадвайки ги в това топло пролетно време.

Ако планирате пищно тържество, вероятно ще трябва да приготвите оригинални ястия. Един от тях може да бъде тортата „Захар“. И нека изобилието от съставки не ви плаши, приготвя се доста лесно. Така че, за да приготвите това лакомство, трябва да се запасите със следните продукти:

Гранулирана захар – 1 супена лъжица
Маршмелоу (може бял или розов) - 10 бр.
Лешници – 400гр
Пастьоризирано мляко - 125 мл
Захарни сладки - 100 гр
Масло – 200 гр
Кокоши яйца – 2 бр.
Ванилин
Блокче шоколад (млечен или черен по ваша преценка, но за предпочитане в чист вид без стафиди, ядки и др.)
сметана или сметана - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

Нарежете всеки блат на 4 части. Обелете ядките, поставете ги в чиста кърпа и ги набийте с точилка, докато се смачкат. Не е нужно да правите това, но използвайте блендер. По този начин ще спестите енергия и време.
Пригответе крема: разбийте добре гранулираната захар и яйцата, докато се получи хомогенна гъста смес. Налива се млякото и сметаната се задушава малко на водна баня. Огънят трябва да е много малък.
Разбърквайте сместа по време на процеса, докато се сгъсти. Оставете сместа за известно време настрана, за да се охлади. След това добавете ванилия с масло. Разбийте добре сметаната и можете да преминете към следващата стъпка.
Поставете филм или фолио във формата. Поставете равни парчета блат на дъното, като същевременно го намажете с получения крем.

Поставете бисквитките отгоре и натиснете леко, за да прилепнат към останалите съставки. Повторете този процес няколко пъти, покрийте тортата с филм и я поставете на хладно място за 1 час.
Докато тортата ви изстива, пригответе украсата за нея. Нарежете шоколада, поставете в съд и поставете на слаб огън. Когато шоколадът започне да се топи малко, добавете към него сметана или заквасена сметана.
Кипнете сместа при непрекъснато бъркане. След това охладете и изсипете продукта. Поръсете нарязани ядки върху тортата и сервирайте.

Рецепта за торта Marshmallow от Лайма Вайкуле

Всички знаем каква стройна фигура има Лайма Вайкуле. Но това не й пречи от време на време да се наслаждава на различни сладкиши. Разбира се, на певицата никога не й стига времето да приготвя сложни ястия. И все пак, когато го намери, го посвещава основно на десерти.

Готварската книга на певицата съдържа много интересни ястия, които тя измисли сама. Каним ви да приготвите торта, която се нарича „Лима“ в чест на тази красива жена. Със сигурност ще харесате това лакомство и ще искате да го приготвите за гостите си.

Така че, запасете се с тези съставки:

Блатове (разноцветни) – 500гр
Гъста сметана или натурална заквасена сметана – 500 мл
Гранулирана захар - 6 супени лъжици. л.
Смлени орехи – 1 с.л
Шоколад – 25 гр
Разнообразие от плодове (киви, портокал, банан)

Можете да вземете горски плодове или консервирани праскови вместо плодове - изберете по ваш вкус.

Процес на готвене:

Нарежете блата на тънки кръгчета. За да улесните процеса, изплаквайте ножа с гореща вода всеки път. Блатовете оставете за по-късно - с тях ще украсите цялата торта.
Пригответе крема: вземете заквасена сметана или сметана, добавете гранулирана захар, разбийте добре с миксер.
Поставете кръгчетата блат върху плоска широка чиния, така че да прилепнат плътно един към друг. Намажете блата със сметана, поръсете с ядки и отгоре наредете нарязани резенчета киви. Следва отново блатове, сметана, ядки и горски плодове.
Направете тортата си отворена. Най-горният ви слой трябва да е плод
Украсете отстрани с шоколад. Ако желаете, можете да украсите тортата по ваш вкус. Добър апетит!

Рецепта за торта с блат без печене

Тортата Marshmallow е вкусно и доста популярно сладко изкушение. Тя е семпла, но не по-различна от изящните и скъпи торти, които се продават по магазините. През лятото ще се превърне в истинска находка за вас, защото не всеки иска да стои близо до гореща фурна.

За да приготвите тортата, запасете се със следните продукти:

Маршмелоу – 650гр
Бисквити – 400 гр
Ядки – 150 гр
гранулирана захар - 375 g
Яйчни жълтъци – 2 бр.
брашно – 125 гр
Мляко – 3 с.л
Масло – 150 гр
Какао на прах – 2 супени лъжици. л.
ванилова захар

Процес на готвене:

Пригответе крема: изсипете гранулираната захар в тенджера и също добавете жълтъците. Всичко се разбърква добре. След това добавете брашното и налейте млякото. Разбийте на бучки и сложете на котлона.
След като сместа заври, варете я за няколко минути и отстранете от огъня. Маслото се разбива и се добавя към крема. Добавете там какао на прах и ванилова захар и разбъркайте. Вашият крем вече е готов.
Накълцайте ядки и бисквитки. Разрежете блата на две и отрежете връхчетата.
Вземете форма и я покрийте със стреч фолио (краищата трябва да висят надолу).
Поставете фолио на дъното на тавата.
Поставете блата много плътно на дъното на формата, а празните места запълнете с блатовете.
Намажете с крем. След това добавете втората половина бисквитки и ядки и уплътнете.
Повторете слоевете.
Покрийте тортата с филм и я поставете на хладно място за 24 часа.

След като изтече времето, извадете тортата, поставете я върху плоска чиния и можете да сервирате.

Рецепта за блатова торта с печене

Ако обичате да работите с тесто, тогава направете тази торта. Отидете в магазина за тези продукти:

Брашно - 19 с.л. л.
Масло – 12 с.л. л.
Жълтъци – 5 бр.
сметана – 1,5 с.л. л.
Бакпулвер – 1 пакет
Блатове – 9 бр. + 1 бр. За украса
Банани – 3 бр.
Заквасена сметана - 25 супени лъжици. л.
Пудра захар - 25 с.л. л.
Шоколад – 1\2 блокчета

Процес на готвене:

Разбийте маслото с кристалната захар, добавете сметаната и сварените жълтъци
Вземете брашното, добавете бакпулвера и смесете всички съставки, след което омесете тестото
Поставете тестото върху пергамента
Набодете тестото с вилица и печете около 15 минути на 180°C
Нарежете блата на тънки кръгчета (оставете няколко блата, тъй като ще трябва да украсите тортата с тях)
Добавете пудрата захар към заквасената сметана и я разбийте добре
Намажете кората с крем
Върху кората се нареждат кръгчета блат
Можете също така да поставите плодове или плодове отгоре
Повторете слоя marshmallows
Поставете резенчета банан и сметана върху блата
Украсете получения продукт по свое усмотрение

Торта с домашно приготвени блатове: рецепта със снимки

Желатин - 25 гр
Гранулирана захар - 300 g
Лимонена киселина - 1 ч.л.
Сода – 1 ч.л.
ванилова захар

Процес на готвене:

Залейте желатина с топла вода (0,5 супени лъжици). Трябва да набъбне.
Смесват се 1\2 с.л. вода със захарта и сместа се поставя на котлона. Варете сиропа около 10 минути. Към получения сироп добавете набъбналия желатин и разбъркайте добре.
Махнете сместа от котлона и разбийте.
Добавете лимонена киселина и отново разбийте добре.
Добавете ванилова захар и сода бикарбонат.
Готовата смес поставете върху предварително намазана с масло форма. Поставете го на хладно място за 24 часа.

Сега да преминем към приготвянето на тортата. За целта са ви необходими:

Зефир – 0,5 кг
Киви – 4 бр.
Желатин - 55 гр
Гранулирана захар – 1 супена лъжица
Ванилова захар - 2 опаковки
Извара – 330 гр
Заквасена сметана - 330 гр
кокосови стърготини

Процес на готвене:

Разрежете блата на 2 части.
Обелете кивито и нарежете плода на филийки.
Наредете блата и кивито на пластове върху тавата (доста плътно).
Залейте желатина с топла вода и го поставете на водна баня да се разтвори.
Смесете всички останали съставки (с изключение на кокоса). Добавете към тях желатина. С получената смес залейте блата и приберете тортата в хладилника. Трябва да остане там до сутринта.
Извадете продукта и го украсете с кокосови стърготини.

Крем от блат за торта - рецепта

Можете да използвате крема marshmallow за украса на торта или сладкиши. Избягвайте крем, заквасена сметана и маслен крем, тъй като те са много богати. Кремът от маршмелоу е по-интересен и по-вкусен. Нека да разгледаме най-простата рецепта.

За да го приготвите ви трябва:

Блатове – 4 бр.
Масло – 200 гр
Нискомаслена заквасена сметана - 100 g

Процес на готвене:

Охладете сметаната
Разтопете блата в микровълновата
Добавете масло, направете го постепенно
Сметаната се разбива бързо, тъй като има тенденция да се втвърдява бързо

По-добре е да използвате крема веднага. Ако изгубите дори 2 минути, ще стегне и тогава няма да можете да намажете тортите с него. За да приготвите крема, можете да вземете бял и розов блат и да направите от него два крема. Тогава вашата торта ще стане още по-красива.

Рецепта за блатова торта с плодове

Дойде пролетта и ми се яде нещо пролетно, например торта от плодове и блатове. Повярвайте ми, той ще може да ви напомни за топлото лято и че също ще дойде у нас съвсем скоро. За да приготвите тази вкусна и питателна торта са ви необходими:

портокали
Маршмелоу
Орехи
Банани
Бита сметана

Процес на готвене:

Измийте и обелете старателно всички плодове.
Разбийте сметаната (ако не сте готова).
Орехите се нарязват на ситно.
Нарежете блата на тънки филийки. Оставете върховете настрана за сега.
Нарежете плодовете на малки парчета.
Сега можете да сглобите тортата: първо намажете съда със сметана. Отгоре се нареждат блата, след това отново ядките и сметаната.
След това наредете банан, сметана, крем от киви отгоре и друг слой крем.
Върху крема се нареждат ядки и блат, отново слой крем.
Последният слой е ядки и портокали.
Покрийте плодовете и ядките обилно с крем. Украсете тортата по ваше желание.

Можете също така да добавите горски плодове, като пресни малини или боровинки, между слоевете. Всички горски плодове, които имате под ръка, ще свършат работа.

Рецепта за торта с блатове и бисквити

Зефир – 1 кг
Орехи - 0,5 кг
Пилешко яйце - 1 бр.
Гранулирана захар - 1,5 супени лъжици
Мляко – 1 с.л
Масло – 200 гр
ванилова захар
Бисквити – 6 бр.

Процес на готвене:

Смелете ядките в блендер до получаване на фини трохи. Отрежете върховете на блата.
Пригответе крема: смесете яйцето с гранулирана захар, разбийте малко. Изсипете млякото в сместа и продължете да бъркате без да спирате. Вари се докато кремът стане плътен. Охладете го.
Маслото се разбива, добавя се сметанова смес от яйца, мляко и кристална захар.
Вземете формичка и застелете дъното й със стреч фолио.
Сега добавете следните слоеве: marshmallows - яйчен крем - смлени ядки - marshmallows - яйчен крем - ядки - marshmallows - яйчен крем - смлени бисквити.

Уплътнете добре всички слоеве. Покрийте тортата със стреч фолио и поставете на хладно място за няколко дни.

Торта с блатове и заквасена сметана: снимка, рецепта

Можете да направите тази рецепта за мързелива торта за рожден ден или за гости. Но повярвайте ми, ако я приготвите веднъж, ще стане една от любимите ви торти. Пригответе следните продукти:

Медени питки – 4 бр.
Нискомаслена заквасена сметана - 400 g
Гранулирана захар – 1 супена лъжица
Сгъстител – 1 оп
Желе от ягоди – 2 опаковки
Блатове – 5 бр.
Ванилова захар - 1 пакетче
Плодове или горски плодове за украса (по желание)

Процес на готвене:

За да започнете, вземете фолиото (прегънете краищата), поставете го върху тавата и сложете тортата отгоре.
Пригответе крема. Ще ви е необходим сгъстител специално за крема, тъй като не всяка заквасена сметана има желаната консистенция. Добавете сгъстител към захарта и изсипете сместа в заквасената сметана. Ще ви трябва гъст крем.
Смажете тортата с крем, поставете друга торта върху нея и т.н. Не смазвайте горната торта с крем.
Направете желе. Разредете го не с 800 мл вода, а с около 600 мл. Така ще получите по-плътно желе. Оставете го настрана да се охлади.
След това изсипете полученото желе във формата върху горния блат. Оставете тортата за 40 минути. в хладилника.
Щом желето започне леко да стегне, наредете върху него половинките блат. Можете да добавите и малко плодове (по желание).
Поставете тортата обратно в хладилника, докато замръзне напълно. Не отстранявайте фолиото веднага, направете го преди сервиране.

Блатова торта, проста рецепта

Дори ако не знаете как да готвите и решите да направите вкусна торта, тогава нашата рецепта определено ще ви бъде полезна. За този деликатес ще ви трябва малък списък от достъпни съставки. А основното му предимство е, че е лек и много ефирен. Запасете се с тези съставки:

Блатове – 12 бр.
Гъста сметана – 400 мл
Гранулирана захар - 30 g
Сладко или сладко
Консервирани праскови, грозде – 600 гр

Процес на готвене:

Отворете консервата с праскови, изцедете течността и нарежете плодовете на парчета с произволна форма.
Изсипете крема в купа. Добавете към тях гранулирана захар и разбийте добре с блендер. Можете да използвате малко по-малко или повече захар. Но не забравяйте, че самите блатове са доста сладки.
Поставете половинките блат в дълбока купа с горната част нагоре. Намажете блата с крема и ги разпределете равномерно.
Върху крема се нареждат праскови и нарязани зърна грозде и се покриват с блата с върха надолу.
Поставете тортата на хладно място за 3 часа. След изтичане на времето го извадете от хладилника и внимателно го обърнете върху чиния.

Торта от маршмелоу и кондензирано мляко: рецепта

Поглезете себе си и близките си с вкусна торта, особено след като не е нужно да се занимавате с тестото и да го печете във фурната. Благодарение на нашата рецепта можете да приготвите торта с блат бързо и лесно без много проблеми, ако намерите следните съставки:

Зефир – 1,5 кг
Сладки сладки - 300 гр
Масло – 350 гр
Кондензирано мляко - 800 гр
Орехи (почистени) – 200 гр

Процес на готвене:

Поставете мекото масло в купа, добавете кондензираното мляко и разбийте сместа до гладкост.
Смелете сладките с ядките до получаване на трохи. Поставете в купа с кондензирано мляко (оставете малко за украса на тортата).
Всичко се разбърква добре.
Разделете блата на половинки и сложете в голяма чиния. Начупете няколко блата и попълнете празнините.
Намажете блата с крем.
Поставете още един слой блатове. Нанесете отново крем.
Поставете последния блат и покрийте цялата торта с крем. Поръсете тортата с ядки и бисквитки.

Marshmallows за украса на торта: рецепта

Мастиката от маршмелоу се приготвя много лесно. В нашата статия ще научите как точно да го приготвите.

Рецепта No1

За първата рецепта са ви необходими:

Дъвчащи блатове – 180гр
Вода – 2 с.л. л.
Пудра захар - на вкус
Хранителен оцветител - 1 щипка

Процес на готвене:

Поставете marshmallows в контейнер, налейте хладка вода
Покрийте съда с капак и го поставете в микровълновата печка
Загрейте блата на висока мощност за около 30 секунди
Добавете оцветител към блата (предварително го разредете с вода)
Добавете пудра захар към контейнера
Разбъркайте съставките енергично, докато мастикът стане гъст и хомогенен.
След като стегне, разделете сместа на части и оформете топчета.
Увийте ги в стреч фолио и ги поставете на хладно място за 30 минути.
След това разточете мастиката и я поръсете с пудра захар.
Направете фигурите по ваше желание

Рецепта No2

За втората рецепта се запасете с:

Дъвчащи блатове – 210гр
Пудра захар - 310 гр
Лимонов сок – 1 с.л

Процес на готвене:

Нарежете блата на малки парчета, поставете в купа, поръсете с лимонов сок
Сложете съда в микровълновата на най-висока мощност и загрейте блата за около 20 секунди.
След като изтече времето, поставете получения състав в друга купа и го поръсете с пудра захар.
Омесете съставките до гладкост
Дръжте мастика на студено място за 1,5 часа
Извадете мастиката, разточете я на 3 мм дебелина и оформете форми

Рецепта за постна питка от блатове и мармалад

Когато започнат постите, много хора се отказват от животински продукти. Но дори и през този период понякога ви се иска да ядете нещо вкусно, например торта от блатове и мармалад. Така че, за да го подготвите, трябва да се запасите с:

Пшенично брашно - 270 g
Картофено брашно - 85 гр
ванилова захар
Какао на прах - 155 гр
Портокалова кора - 25 гр
Гранулирана захар - 80 g
Амоний - 10 g
Фъстъчено масло – 110 гр
Соево мляко – 300 гр
Сол
Портокалов сироп – 300 гр
Мармалад и блатове – 1 кг
Соева сметана – 65 гр
черен шоколад – 210 гр
Кокосово масло – 75 гр
гранулирана захар - 85 g
ванилова захар

Процес на готвене:

Смесете захарта с брашното и какаото на прах.
Изсипете маслото във втора купа, разбийте и добавете млякото. Продължете да разбивате.
Към сместа добавете портокалова кора и ванилова захар, а след това смес от захар, какао и брашно. Добавете амоний към тестото.
Печете във фурната.
Разрежете тортата на 2 части, напоете с портокалов сироп. Оставете тортите настрана да се напоят.
Върху кората се нареждат част от блата и мармалада. Поставете втория слой торта отгоре.
Пригответе глазурата: сварете сметаната, добавете кристалната захар, кокосовото масло и шоколада.
След като глазурата стане гладка, намажете цялата торта с нея.
Украсете продукта с тънък шоколадов конец, маршмелоу и мармалад.

Тортата е готова!

Видео: Торта с маршмелоу "Лайм"

Много дами, които предпочитат да следят фигурата си, много обичат такъв деликатес като marshmallows. Този нежен и ефирен десерт има минимално количество калории, но е невероятно вкусен. Днес ще говорим за това как можете да направите торта от маршмелоу с различни плодове без печене, със заквасена сметана. Този деликатес ще се хареса не само на семейството, но и на гостите, които не са безразлични към marshmallows.

Предимството на този десерт е неговата наличност и лекота на приготвяне, тъй като вместо торти се използва самият ефирен деликатес. А за слоя могат да се използват всякакви видове плодове и плодове; консервираните ананаси остават особено популярни. Също така, слоевете могат да бъдат покрити с различни видове крем, в нашия случай се използва заквасена сметана, но домакинята може да използва бита сметана или кондензирано мляко.

Като допълнение такъв десерт се украсява със захаросани плодове, различни видове бисквити, меренги или шоколад; тук всичко зависи само от въображението на домакинята.

Десерт от маршмелоу с ягоди и сметана

съставки:

бял или розов marshmallows - 320 грама;
всякакви ядки - 75 грама;
пълномаслена заквасена сметана - 265 ml;
пресни ягоди и киви - по 155 грама;
гранулирана захар - 95 грама;
захаросани плодове за украса - 25 грама;
шоколад за украса - 35 грама.

Изобщо не е трудно да приготвите такава торта с блат с плодове, без да използвате печени изделия, със заквасена сметана според представената стъпка по стъпка рецепта със снимки.

Първоначално си струва да подготвите всички съставки за този десерт, но си струва да се отбележи, че съставките могат да се променят в зависимост от предпочитанията на домакинята.

За да приготвите десерта, трябва да направите marshmallows, тъй като те се продават цели, можете просто да разчупите десерта на половинки или можете да го нарежете с нож.

Струва си да се отбележи, че е трудно да се нарязват твърде меките блатове; за да улесните процеса, можете периодично да потапяте ножа в гореща вода. Горещ нож ще нареже бухналата паста по-бързо и гладко. Няколко половинки от десерта се отстраняват преди украсата на тортата, тъй като играят ролята на финален слой.

Сега вземаме заквасена сметана, тъй като трябва да получим по-дебела маса, по-добре е да закупим по-дебел продукт. Нужна ни е още захар или пудра захар за крема, разбийте двата продукта с миксер до получаване на хомогенна и гъста смес. Формата за десерта се приготвя предварително. Най-отдолу поставете един слой ефирни деликатесни половинки, а отгоре покрийте всичко със слой крем.

Ако искате кремът да стегне по-добре, можете да направите блатова торта с плодове без печене със заквасена сметана и желатин. В този случай желатинът ще се втвърди в хладилника и тортата ще запази по-добре формата си.

Сега те започват да приготвят плодове и плодове; за това ягодите се измиват с вода и се почистват от опашките, а кивито просто се обелва. И двете съставки се нарязват на тънки филийки, за да се поберат продуктите по-лесно в тортата. Ако нямате ягоди и киви у дома, тогава тези плодове лесно могат да бъдат заменени с други. Все пак самият десерт е много сладък, така че се препоръчва използването на кисели плодове. Когато първият слой плодове се нареди върху блата, отгоре се поръсват предварително нарязани ядки. Можете да използвате абсолютно всякакъв вид ядки, но ние използваме орехи.

Сега ядките отново се пълнят с малко заквасена сметана и върху него се поставя нов слой блатове. Най-добре е да поставите половинките възможно най-близо една до друга, това ще помогне да направите десерта по-плътен. За да стане тортата гладка и красива, трябва леко да притиснете блата с ръце. Най-горният слой отново се украсява с малко количество крем, това е необходимо, за да се постави плодовата украса.

Веднага след нанасянето на крема върху повърхността на лакомството се поставят парчета ягоди и киви. Ние използваме блата като последен слой, но можете да оставите десерта в тази форма.

Деликатесът се поставя в хладилника, където престоява поне три часа. След втвърдяване можете да украсите тортата с разтопен шоколад и захаросани плодове.

Маршмелоу десерт от Лайма Вайкуле

съставки:

високомаслена заквасена сметана или сметана - 550 ml;
бял мек marshmallows - 520 грама;
ягоди - 120 грама;
банан - 115 грама;
консервирани ананаси - 95 грама;
черен шоколад - 85 грама;
орехи - 55 грама.

Процесът на приготвяне на десерта:

Не е трудно да приготвите торта от маршмелоу с плодове, без да използвате печени изделия, със заквасена сметана, по рецепта на Лайма Вайкуле. Първо трябва да подготвите блата, разрежете го на две равни половини и ги оставете настрана. Също така трябва незабавно да подготвите съд за печене или просто да вземете голям съд, върху който ще се оформя тортата. Първият слой marshmallows се нарежда върху чиния или форма. След това можете временно да оставите формата настрана, докато приготвите крема.

За да направим крем, трябва да знаем какво точно се използва за мазане на слоевете. Ако говорим за заквасена сметана, тогава просто покрийте слоя блат с продукта. Не се притеснявайте за липсата на захар в заквасената сметана, тъй като marshmallows е много сладък, а заквасената сметана ще направи десерта по-малко приятен.

Ако използвате сметана, тогава можете да добавите към нея малко гранулирана захар за вкус или не е нужно да я добавяте. Сметаната се разбива до пухкав крем и след това се намазва върху блата. След това трябва да вземете готовите ядки и да ги накълцате, готовите ядки се поставят върху крема.

Можете да започнете да слагате плодове върху ядките; нашата рецепта използва ананас, банан и ягоди, тези плодове могат да бъдат заменени с други на вкус. Плодовете се нарязват на парчета или кръгчета и след това се редят върху крема. Отгоре се нареждат отново блатовете, а след това отново се повтарят слоевете ядки и плодове. Десертът се поставя в хладилника и се оставя за няколко часа. Като украса могат да се използват не само плодове и горски плодове, но и разтопен шоколад, кокосови стърготини, натрошени ядки или мармалад.

Блатова торта с крем

съставки:

всякакви бисквитки - 385 грама;
гранулирана захар - 355 грама;
бяла ружа - 670 грама;
натрошени ядки - 135 грама;
краве мляко - 2,5 чаши;
жълтъци от пилешки яйца - 2 броя;
масло - 155 грама;
пшенично брашно - 0,5 чаши;
какао на прах - 35 грама.
ванилин - пакет.

Процес на готвене:

Обикновено торта от блат без печене с плодове се приготвя със заквасена сметана (със снимка). Но в нашия случай ще приготвим крем, който ще направи тортата не по-малко вкусна и нежна. Първо трябва да приготвите сметаната, вземете жълтъците от пилешки яйца и ги смесете с гранулирана захар и брашно. Млякото се добавя постепенно към сместа, като се разбърква по-добре с бъркалка. По този начин можете да избегнете появата на бучки в крема.

Дори в крема изведнъж да се образуват бучки брашно, можете да ги разбиете с блендер. Сметаната се поставя на огъня и след това се оставя да заври, като масата трябва непрекъснато да се разбърква, така че брашното и млякото да не започнат да горят. Веднага след като масата е готова, охладете я добре и след това добавете към нея омекотено масло и разбийте с миксер. Трябва също да добавите какао на прах и необходимото количество ванилия на прах.

Най-добре е ядките да се смелят в блендер, така трохите ще станат по-ситни, така направете и с бисквитките, накрая трябва да се получи продукт, подобен на галета.

Процес на формиране на десерта:

Важно е да се знае!

Според Министерството на здравеопазването диетите днес са основните методи борба с наднорменото тегло. Броят на затлъстелите обаче продължава да расте! В тази връзка се появи "Bee Slim" - капки за изгарянедо 80% мазнини.

Блатовете се разделят на две равни половини, но можете просто да отрежете върховете на всяко лакомство, за да стане плоско. Не трябва да изхвърляте блатовете, тъй като те ще се използват за украса на десерта. Поставете блата в тавичка и след това го покрийте със слой крем. Отрязаните върхове могат да се използват за запълване на празнини между кръговете блат. Върху крема се изсипва пласт бишкоти и ядки, след което се повтаря блатът.

Покрийте този десерт с последен слой крем и след това покрийте всичко със стреч фолио. Най-добре е също така да застелете дъното и стените на тавата със стреч фолио. Лакомството се поставя в хладилника за три часа, след което може да се извади и да се отстрани горният слой филм. За да поднесете десерта, вземете голяма чиния, обърнете формата и прехвърлете тортата в чиния

След това можете да премахнете горния слой фолио и да сервирате тортата на масата. По желание този десерт може да се украси с всякакви пресни или консервирани плодове, ядки, разтопен шоколад или захаросани плодове.

Блатовата торта без печене е невероятно вкусен десерт за почитателите на сладкото. Честно казано не съм фен на маршмелоу и като самостоятелен продукт изобщо не ми допада. Но съвсем друг е въпросът, когато маршмелоу е един от компонентите на торта или десерт! След това го хапвам с удоволствие! Marshmallow е много сладък продукт, така че не можем без плодове. Много добра комбинация се получава от ягоди и банани, но през зимата не можете да намерите ягоди, така че можете да вземете киви, например. Предлагам и заквасена сметана за тортата http://www.. Този път в крема добавих само 3 с.л. захар, за да не е сладко.

И така по ред. Подгответе всички необходими продукти за тортата.

Разрежете всяка половина блат на две части. Оформените части оставете за най-горния слой.

Пригответе заквасена сметана: поставете домашно приготвена гъста заквасена сметана в купа, добавете захар и разбийте добре, докато стане гладка. Кремът може да се постави в хладилника за 30 минути, за да запази формата си по-добре.

Поставете слой маршмелоу върху чиния. Нарежете бананите и кивито.

Намажете малко със заквасена сметана и поставете слой киви. След това отново се покрива със заквасена сметана.

Добавете още един слой блатове, заквасена сметана и слой банани.

Намажете бананите със заквасена сметана, добавете още един слой блатове и отново киви.

Поставете слой банани върху кивито и завършете със слой блатове. Сложете тортата в хладилника за 1 час.

След това време залейте тортата с шоколадовия топинг и поръсете с орехи. Вкусната блатова торта без печене е готова за консумация.

Добър апетит!